Serviços
Soluções em qualidade regulatória
01
Responsabilidade Técnica
A Responsabilidade Técnica é exercida por um profissional habilitado que responde ética e legalmente por um empreendimento, garantindo a qualidade dos produtos e serviços ao consumidor.
02
Elaboração de Documentos
Elaboração e implementação de documentos exigidos pelo órgãos fiscalizadores (Manual de Boas Práticas de Fabricação, Procedimentos Operacionais Padrão, Planilhas de controle, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, entre outros).
03
Assessoria em Qualidade
Acompanhamento do estabelecimento por determinado período de tempo para auxiliar e acompanhar o seu processo, oferecendo soluções para seu possíveis pontos de escape.
04
Treinamento de Colaboradores
Treinamentos aos manipuladores de alimentos em Boas Práticas de Fabricação.
05
Registro de Estabelecimentos e de Produtos
Acompanhamento do registro do estabelecimento no órgão fiscalizador, elaborando toda documentação necessária e atuando como elo entre a empresa e a fiscalização. O registro de produtos comprova que o produto passou pela fiscalização sanitária, além de assegurar que há um responsável técnico garantindo a sua inocuidade na mesa do consumidor.
06
Pesquisa de Fornecedores
Orçamentos com fornecedores para encontrar os que possuem os melhores equipamentos, ingredientes, matéria-prima, produtos químicos e material de embalagem para sua empresa.
07
Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos
Avaliação da documentação necessária para regularização do novo produto, sua formulação, acompanhamento técnico da produção, rotulagem e validação do rótulo.
08
Assessoria em Serviço de Inspeção Municipal
Assessoria com acompanhamento do Serviço de Inspeção Municipal – SIM, auxiliando nas atividades, organização e na elaboração da documentação necessária para adesão ao SUSAF-RS e SISBI-POA.
09
Rotulagem de Alimentos
Elaboração da rotulagem completa de alimentos de acordo com a legislação vigente, incluindo informações nutricionais, relatório de rotulagem e validação de arte gráfica.
